商品紹介
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葱に、とことんこだわります。
讃葱（Sun so）は、一年中最高品質の葱を栽培し、
お届けする葱専門の農業法人です。
讃岐（香川）の豊かな自然と、葱づくりへの情熱で育まれた葱を
贅沢に使用した讃葱の大粒「ほおばり ぎょうざ」是非ご賞味ください。
皮にも餡にも練り込んだ葱油が、パリッとジューシーな食感を演出。
葱の旨味を存分に楽しめる焼ぎょうざでお楽しみください。
本場讃岐うどん製法皮で、プルプルモチモチの食感が実現。
素材が口の中で弾ける、贅沢な食感を
水ぎょうざでお楽しみください。
ねぎの種類
2種類のSun soの葱をたっぷり使用しています！
弘法葱
讃葱は、香川県の伝統野菜として古くから、弘法大師「空海」さんの葱として親しまれ、現在は栽培が途絶えている大変希少な弘法葱を唯一復活させ、栽培に取り組んでいます。肉厚でシャキシャキの歯ごたえと、辛味が特徴です。
九条葱
讃葱の九条葱は、ピンと張った元気な葉に、旨味がたっぷり詰まったみずみずしい何にでも合う万能葱です。
調理方法
冷凍生ぎょうざだから本格的だけど調理も簡単！
焼ぎょうざ
油を小さじ1程度ひき、凍ったままのぎょうざを並べ、ぎょうざの高さの1/3まで水を回しかけ、蓋をして火をつけ、強火で3分間蒸し焼きにし、蓋を取り残った水分を蒸発させ鍋肌に濃い目の膜があれば出来上がり。
水ぎょうざ
鍋にたっぷりのお湯を湧かし、沸騰したら凍ったままのぎょうざを鍋に入れます。5分〜8分程度火にかけ、全体がふっくらと膨らみ、皮が全体に透き通ってきたら、出来上がり。
冷凍生ぎょうざ（一箱/10個入り）
肉 九条葱入り
肉汁たっぷりの肉ぎょうざは、
九条葱とニラを贅沢に使用しました。
九条葱
葱の旨味がたっぷりの九条葱を
贅沢に使用しました。
弘法葱
シャキシャキの歯ごたえが特徴の
希少な弘法葱を贅沢に使用しました。
「讃葱」の商品は
オンラインストアで近日発売！